מצרכים
2 כפות שיבולת שועל גסה
1 כף אמרנט
1 כף קינואה
חופן אגוזי מלך
אופן הכנה
למלא מים, חצי גובה, בסיר בישול קטן ( בערך 2.5 כוסות). לכסות ולהביא לרתיחה. להוסיף את הקינואה ואת האמרנט ולבשל כ 5 דקות. להוסיף את שיבולת השועל ולהמשיך לבשל, לערבב מדי פעם. המים מצטמצמים, הדייסה הופכת סמיכה, בערך 20 דקות. לכבות את האש. למזוג לקערה. לקרר מעט.
להוסיף אגוזים.
אפשר להוסיף מעט דבש או מייפל,
או 2 כפות קוטג'.