8 מנות

מצרכים
4 כפות חמאת בוטנים עם חתיכות בוטנים (חברת B&D, לא כאלו שהוסיפו להם סוכר)
4 כפות דבש
100 גרם פתיתי שיבולת שועל גדולים (גסים)
75 גרם פתיתי שיבולת שועל לדייסה   (עדינים)
50 גרם צימוקי סולטנה
1 כף קמח מלא
 
תבנית אפייה בציפוי טפלון 15X23

אופן הכנה:

1. מכניסים את חמאת הבוטנים והדבש לסיר ומחממים בעדינות רבה עד שהם נמסים, במשך כ 4 דקות
2. מוסיפים את שיבולת השועל, הצימוקים, והקמח ומערבבים היטב
3. שופכים את התערובת לתבנית האפייה ומהדקים בגב של כף
4. אופים בתנור שחומם מראש ל190 מעלות במשך 15 דקות.
5. משאירים בתבנית להתקרר, ואז חותכים לחתיכות. לא מוציאים את החתיכות מהתבנית אלא לאחר שהתקררו לגמרי.
6. אפשר לאחסן במיכל אטום עד שבועיים.

גיוון: מחליפים את הצימוקים בזן אחר או משמש מיובש או חמוציות
 
לקוח מהספר: בישול רב אנרגיה/ רייצל אן היל
 
 
 בתיאבון!