מצרכים
2 ביצים קשות מגוררות
חופן גרעיני דלעת קצוצים
כמה גבעולי עירית או בצל ירוק קצוצים
1 כף שקדייה
1 כף שמן זית
מלח אטלנטי/ הימלאיה
פלפל גרוס טרי
אופן ההכנה
- מגררים את הביצים בפומפייה דקה
- קוצצים את גרעיני הדלעת ( קליתי את הגרעינים מעט) ואת העירית
- שמים את כל הרכיבים בקערה, מערבבים היטב ומגישים קר
מתכון של ליה שומרון פינדר