מצרכים לסלט
חצי חסה ערבית
20 עגבניות שרי
2 גזר קלופים
בצל סגול בינוני או 2/3 בצלי שאלוט
גבינת חלומי, שקית , 200 גרם
מצרכים לרוטב
1 כפית חרדל
1 כפית דבש
3/4 כפות שמן זית
מיץ מחצי לימון
מלח לפי הטעם
הכנת הסלט
שוטפים ומנקים את הירקות
חותכים בגודל בינוני את עלי החסה
חותכים לחצי את עגבניות השרי
פורסים את הגזר עם הקולפן
חותכים לרצועות דקות את הבצל
הכנת הרוטב
מערבבים לתערובת אחידה את מצרכי הרוטב
להגשה
בקערה גדולה מניחים את הירקות החתוכים.
יוצקים מעל את הרוטב.
מחממים במחבת גבינת חלומית חתוכה לריבועים או מלבנים עד שהיא משחימה. מוסיפים לסלט ומערבבים
