שולמית בכר - דיאטנית קלינית, ליווי להחלמה מבולימיה ואימון לחופש מאכילה רגשית - סלט סלק אדום חי
דיאטנית קלינית.
אימון להחלמה מבולימיה, ולחופש מאכילה רגשית


צלצלי עכשיו
לקביעת פגישת ייעוץ ובדיקת מצבך התזונתי
 054-539-6067
דף הבית >> מתכונים >> סלטים >> סלט סלק אדום חי
 
מצרכים
חצי ק"ג סלק אדום
50 גרם גרעיני חמנייה
מיץ וקליפה מגורדת מתפוז אחד
2 כפות פטרוזיליה קצוצה דק
מלח ופלפל לפי הטעם
 
 
אופן הכנה
  1. קולפים את הסלק ומגררים אותו על פומפייה עם חורים קטנים (במעבד מזון יוצאים נחשים דקיקים יפיפיים)
     
  2. קולים מעט את גרעיני החמנייה במחבת חמה ללא שמן. אם אתם ממש בענייני בריאות, אפשר לוותר ולהשתמש בגרעינים כמו שהם,  יותר בריא.
  3. מוסיפים אותם לסלק, מוסיפים את שאר המרכיבים, מערבבים ומשהים לספיגת טעמים לפחות 20 דקות לפני שמגישים. 
בתיאבון!
 
 
המתכון לקוח מאתר מתכונים.נט: http://www.matkonim.net/veg/rowbeet.html