שולמית בכר - דיאטנית קלינית, ליווי להחלמה מבולימיה ואימון לחופש מאכילה רגשית - סלט קינואה עם תפוחי עץ והדרים
דיאטנית קלינית.
אימון להחלמה מבולימיה, ולחופש מאכילה רגשית


צלצלי עכשיו
לקביעת פגישת ייעוץ ובדיקת מצבך התזונתי
 054-539-6067
דף הבית >> מתכונים >> סלטים >> סלט קינואה עם תפוחי עץ והדרים
 
חומרים
1 כוס קינואה לבנה או חומה
1/2 כפית מלח
1/2 כפית פלפל
לסלט
1/2 תפוז קלוף וחתוך לפילטים
1/2 אשכולית קלופה וחתוכה לפילטים
1 לימון קלוף וחתוך לפילטים
1 תפוח עץ גרנד סמיט קלוף וחתוך לקוביות קטנות
4 אגוזי פקאן
8 עלי נענע קצוצים
לרוטב
1 כף סילאן
3 כפות מיץ לימון ( מהלימון הקלוף)
4 כפות שמן זית
1 כף קליפה מגוררת מהלימון ומהתפוז
קורט קינמון
1/4 כפית מלח
1/4 כפית פלפל
אופן ההכנה
  1. מביאים לרתיחה בסיר את הקינואה עם 2 כוסות מים, מלח, פלפל. מנמיכים את הלהבה ומבשלים 15 דקות.  מצננים
  2. מערבבים בקערה את הקינואה יחד עם כל רכיבי הסלט
  3. מערבבים בצנצנת את מרכיבי הרוטב, יוצקים על הסלט ומערבבים בעדינות. מגישים מייד