מצרכים
כוס קמח מלא ( עדיף קמח כוסמין)
כוס קמח לבן
שקית אבקת אפיה
2 כפיות קינמון
חצי כוס מים רותחים
כוס סילאן ( עדיף להשתמש בסילאן נקי, שלא הוסיפו לו סוכר)
2 כפות שמן ( עדיף שמן בכבישה קרה )
כפית תמצית וניל
אגוזי מלך ואגוזים אחרים קצוצים, בערך כוס
אופן ההכנה
- מערבבים בקערה את החומרים היבשים: קמח, אבקת אפיה, קינמון ואגוזים
- מוסיפים את המים, הסילאן, השמן והוניל ומערבבים לתערובת אחידה
- משמנים תבנית מאורכת ויוצקים את התערובת
- אופים בחום בינוני כ 25 דקות
- מפזרים את האגוזים על העוגה
המתכון לקוח מאתר הצמחונות והטבעונות הישראלי
הסוגריים הם השינויים שלי לטובת מצרכים בריאים