שולמית בכר - דיאטנית קלינית, ליווי להחלמה מבולימיה ואימון לחופש מאכילה רגשית - לביבות כרישה לפסח
דיאטנית קלינית.
אימון להחלמה מבולימיה, ולחופש מאכילה רגשית


צלצלי עכשיו
לקביעת פגישת ייעוץ ובדיקת מצבך התזונתי
 054-539-6067
דף הבית >> מתכונים >> תבשילי ירקות >> לביבות כרישה לפסח
 
מצרכים:

2 כרישות בינוניות (כ-400 גרם לפני ניקוי)
בצל גדול
שמן
מלח פלפל גרוס
1/2 כוס שקדים טחונים דק (אפשר להשתמש בקמח שקדים)
 
אופן ההכנה:
  1. פורסים את הכרישות לחצאי פרוסות, ואת הבצל לחצאי רצועות,ומאדים בשמן עד ריכוך (אש נמוכה, סיר מכוסה)
  2. אחרי הריכוך, מסירים את המכסה, מגבירים את הלהבה, וממשיכים לאדות עד שהנוזלים מתאדים.  מניחים בצד לצינון
  3. מוסיפים תבלינים ושקדים טחונים ומערבבים תוך כדי מעיכה עד שמקבלים תערובת אחידה ודביקה.
  4. מחממים תנור ל-200 מעלות
  5. יוצרים לביבות ומניחים בתבנית על נייר אפייה.  מכניסים לתנור ל-20-30 דקות או עד שהלביבות משחימות
מתכון של עינת שגיא
 

עקבו אחרי

טלפון:
054-5396067 או 077-5611372    
דוא"ל  
shlo425@012.net.il
כתובת  בני אפריים, צפון תל אביב
FacebookGoogle+Twitter