מצרכים
2 בננות רכות
2 ביצים
כוס חלב ( אפשר חלב סויה או אורז )
חצי כוס סוכר
שקית סוכר וניל
חצי כפית מלח
2 כוסות קמח כוסמין
אופן ההכנה
- למעוך את הבננות.
- להוסיף את הביצים ולערבב.
- להוסיף את החלב, סוכר, סוכר וניל, מלח ולערבב.
- לנפות את הקמח, להוסיף ולערבב.
- לחמם מחבת עם מעט שמן זרעי ענבי או קוקום ולטגן בכל פעם חצי/ שלישי מצקת עם העיסה, ואז להפוך לצד השני
אפשר להוסיף זרעי צ'יה/ זרעי פשתן, אגוזים קצוצים
